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妙脆角是如何生产出来的
点击次数:1280 发布时间:2017-12-02

       妙脆角是一种膨化食品,由玉米粉,食物植物油,白砂糖,食用盐采用螺杆挤压成型技术,辅以鼎润机械妙脆角切断机辊压成型,再经油炸、调味制成“妙脆角”、“小鱼酥”、“宝塔”、“牛角”等多种形状及口味的油炸面食食品,产品造型逼真、组织细腻、口感酥脆。挤出成型的制品可直接油炸,无需烘干,生产工艺简单,设备投资小,是投资办厂的理想选择。

中文名

妙脆角

主要原料

玉米粉,食物植物油,白砂糖,食用盐

 

外文名

Bugles

复合调料

增味剂,麦芽糊精,黑胡椒粉

 

1.原料

玉米粉,食物植物油,白砂糖,食用盐

复合调料:增味剂,麦芽糊精,黑胡椒粉,辣椒粉,鸡肉粉,葡萄糖,酵母抽提物,乳清粉,抗结剂,食用香料,辣椒红,单硬脂酸甘油酯,碳酸氢钠,抗氧化剂。

 

 

 

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